Socialiniai tinklai

Aktualijos

2020 metų sausio 23 -29 d. renginiai

Avatar

Paskelbta

data

RADVILIŠKIO MIESTO KULTŪROS CENTRAS
www.radviliskiokc.lt
23 d. 18.30 val. Grupės „Husarai“ ir Raimondo Šilansko šou. Bilietų kainos – 9; 11 Eur.
25 d. 18.00 val. Animacinis kino filmas „Šuniškas pokštas“. Bilieto kaina – 4 Eur.

BAISOGALOS KULTŪROS CENTRAS www.baisogaloskc.lt
28 d. 18.00 val. Animacinis filmas „Šuniškas pokštas“. Bilieto kaina – 4 Eur.
ŠEDUVOS KULTŪROS IR AMATŲ CENTRAS
www.seduvoskultura.lt  
24 d. 18.00 val. Lietuvos humoro grupių festivalis „Vieni juokai“.
VIEŠOJI BIBLIOTEKA IR JOS FILIALAI
www.radviliskiobiblioteka.lt
Viešojoje bibliotekoje:
2–31 d. Konferencijų salėje – dailininko Rimanto Daugino tapybos darbų paroda „Švelnumas“.
2–31 d. Mažojoje galerijoje – šalies pedagogų kūrybinių darbų paroda „Kaukių balius“.
23 d. 14.00 val. Kūrybinėse dirbtuvėlėse – užsiėmimai bendruomenės nariams „Aš nesu plastikinis maišelis“.
24 d. 10.00 val. Konferencijų salėje – Radviliškio rajono 5–12 klasių mokinių meninio skaitymo konkursas.
27 d. 15.30 val. Konferencijų salėje – susitikimas su rūbų dizaineriu Liutauru Salasevičiumi. Dirbtuvės „Rūbų atgimimas“.
Filialuose:
2–31 d. Beinoravos bibliotekoje – fotografijų paroda „Žiedlapiais pabiręs laikas“. Skirta Beinoravos bibliotekos 50  metų jubiliejui.
Sausio 2–31 d. Vainiūnų bibliotekoje – Pakiršinio darželio-mokyklos vaikų piešinių paroda „Lietuva, tu man brangi esi“.
24 d. 11.00 val. Kutiškių bibliotekoje – popietė ir piešinių paroda „Pasaką skaitau, pasaką piešiu“.
ALKSNIUPIŲ KULTŪROS NAMAI
17, 31 d. 19.00–20.00 val. Jaunimo diskotekos.
Kiekvieną antradienį ir ketvirtadienį-kūrybinės dirbtuvės.
AUKŠTELKŲ KULTŪROS NAMAI.
24 d. 13.00 val. Meniniai užsiėmimai vaikams.
KALNELIO GRAŽIONIŲ KULTŪROS NAMAI
23; 28; 29; 30 d. 18.00–20.00 val. Užsiėmimai „Ežiuko“ klubo nariams Vaikų ir jaunimo užimtumo centre.
KUTIŠKIŲ DAUGIAFUNKCIS CENTRAS
24, 31d. 17.30 val. Joga. Dalyvavimas projekte „Sveikos gyvensenos skatinimas Radviliškio rajone“.
PAŠUŠVIO KULTŪROS NAMAI
25 d. 14.00 val. Mėgėjų meno kolektyvo „Savi“ spektaklis V. Bladykaitės komedija  „Nuoma ir trys kiaušiniai“ Pašušvio bendruomenei.
RAUDONDVARIO KULTŪROS NAMAI
24 d. 16.00 val. Edukacinė etnografinė popietė vaikams „Pusiaužiemio linksmybės“.
SIDABRAVO KULTŪROS NAMAI
24, 31d. 19.00–22.00 val. Šokių vakarai.
SKĖMIŲ PRAMOGŲ IR ŠOKIŲ SALĖ
28 d. 19.00 val. Jogos užsiėmimai.
24, 31 d. 19.00 val. Kalanetikos užsiėmimai.
ŠAUKOTO KULTŪROS NAMAI

28 d. 14.00 val. Karaokė dienos centro vaikams.
TYRULIŲ PRAMOGŲ IR ŠOKIŲ SALĖ
30 d. 18.00 val. Funkcinės treniruotės.
27 d. 19.00 val. Kalanetikos užsiėmimai.
25 d. 15.00 val. Popietė „Iš senolių skrynios “.
29 d. 18.00 val. Treniruotė su „Flexi-bar lazdomis”.

Komentarai

Jūsų komentaras

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Aktualijos

Kopūstas – lietuviška „vicedaržovė“ po bulvės (+ receptai)

Avatar

Paskelbta

data

Kopūstą galima drąsiai tituluoti antra populiariausia daržove Lietuvoje po bulvės. Tai – vienas iš nedaugelio žalumynų, kurį galima sandėliuoti ir išlaikyti praktiškai iki naujo derliaus. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai teigia, kad pavadinti kopūstą paprasta ar eiline daržove netinka – be jo neįsivaizduojama ne tik tradicinė lietuviška virtuvė, bet ir įmantrūs gurmaniški kulinarijos eksperimentai.

„Nors šiandien įvairiausių daržovių, salotų ir žalumynų pasirinkimas yra kur kas įvairesnis nei anksčiau, kopūstai išlaiko tvirtas pozicijas tarp mėgstamiausių lietuvių daržo gėrybių. Kopūstų sodinimas Lietuvoje įprastai prasideda kovą, tad jau vasaros pradžioje galime džiaugtis šviežiu jų derliumi“, pastebi Indrė Baltrušaitienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.

Nors kopūstai laikomi nepamainoma daržove tradiciniams lietuviškiems patiekalams, tačiau be jų neapsieina ir kitų šalių virtuvės – tai pastebima atsivertus daugelio restoranų meniu. Įvairiausių kopūstų salotų variacijų galima paragauti visame pasaulyje – nuo Amerikos iki Azijos. Ne ką mažiau populiarios kopūstų sriubos ir troškiniai, iš jų kepama duona, blynai ir net desertai.

Vitamino C daugiau nei apelsinuose

Pasak Vilmos Juodkazienės, „Iki“ maisto ekspertės, kopūstai yra tikra gamtos dovana gyvenantiems vidutinio klimato zonoje, pavyzdžiui, lietuviams. Ši daržovė turi itin veiksmingų antioksidantų.

„Vitamino C kopūstuose yra kur kas daugiau nei apelsinuose. Jo lapuose taip pat gausu sieros, kuri gelbsti kovojant su infekcijomis. Jos trūkumas gali paskatinti mikrobines infekcijas ir sulėtinti žaizdų gijimą. Ne be reikalo kopūstai yra tapę vaistu negaluojant virškinimui – šioje daržovėje randamas ir ypač vertingas vitaminas U, kuris gerina žarnyno veiklą“, – vardija „Iki“ maisto ekspertė.

Ji priduria, kad išsekus kopūstai padeda greičiau atgauti jėgas – suvalgius jų sriubos iš organizmo greičiau pašalinami toksinai ir šlapimo rūgštys. Taip pat daržovėje gausu jodo, kuris padeda funkcionuoti smegenims ir nervų sistemai.

Ir pagrindiniam, ir padažui

„Iki“ maisto ekspertė priduria, kad kopūstų asortimentą sudaro ne tik lietuvių pamėgtieji baltagūžiai. Daugeliui taip pat žinomi raudonieji, mėlynieji, ropiniai, žiediniai, lapiniai, briuselio kopūstai ir dar daugelis kitų, kurie suteikia platų skonių spektrą įvairiausiems patiekalams.

„Mūsų pamėgti gūžiniai kopūstai yra švelnesnio skonio nei kitos rūšys, todėl ypač tinka skaninti salotas, įdaryti pyragėlius. O iš pirmo žvilgsnio tik spalva nuo mums įprastų išsiskiriantys raudonieji ir mėlynieji kopūstai yra aitresni – savo skoniu šiek tiek primena krienus. Tiek spalva, tiek skoniu jie ypač tinka salotoms ir troškiniams paįvairinti“, – palygina V. Juodkazienė. 

Kita lietuvių pamėgta rūšis – savojiniai kopūstai – išsiskiria puria lapų konsistencija ir kiek švelnesniu skoniu. Suplėšius šviežius šio kopūsto lapus ir sumaišius su mėgstamomis daržovėmis, galima pasigaminti pilną dubenį gaivių salotų.

Anot maisto ekspertės, švieži brokolio žiedynai pagardins salotas ir sumuštinius, apvirti taps garnyru prie mėsos ar žuvies patiekalų, o pertrinti – padažu makaronams ar švelnia kremine sriuba. O žiedinio kopūsto žiedynai yra ypač tinkami apkepti tešloje, todėl neretai tampa sveika alternatyva norint pasmaguriauti.

Universalumu ypač pasižymi lapiniai (kale) kopūstai. Jais būtų galima padengti visą vaišių stalą – tamsiai žali ar violetiniai jų lapai tinka tiek sveikų kokteilių pusryčiams, tiek traškiems užkandžiams arba lengvai sriubai pagardinti.

„Visų rūšių kopūstai gali būti valgomi švieži, kepti, troškinti, virti ar marinuoti. Ši daržovė puikai tinka pagardinti salotas ir sumuštinius, paįvairinti garnyrą prie įvairiausių patiekalų ir paskaninti sriubas, o pasitelkus šiek tiek fantazijos – nuostabaus skonio keksiukais“, – vardija V. Juodkazienė. 

Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai pateikia azijietiško troškinio ir tailandietiškų kopūstų receptus, kurie puikiai parodo, kokia mėgstama ši daržovė kitų šalių virtuvėse.

Azijietiškas kopūstų ir mėsos „stir fry“

Reikės:

  • 400 g maltos mėsos (tinka įvairios)
  • 0.5 vnt. kopūsto (didelio)
  • 2 vnt. morkų
  • 4  v. š. sojos padažo
  • 3 cm imbiero
  • 3 skiltelės česnako
  • v. š. skrudintų sezamų aliejaus
  • v. š. saldaus aitriųjų paprikų padažo
  • v. š. medaus
  • Aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų, medaus

Paruošimas:

Kopūstą ir morkas supjaustykite juostelėmis. Jeigu norite, galite naudoti daugiau įvairių daržovių – šparaginių pupelių, žirnių anksčių, pievagrybių, paprikų, brokolių ir kitų šviežių ingredientų. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, dėkite maltą mėsą. Į keptuvę prie mėsos įtarkuokite česnaką, imbierą, pakepinkite maišydami apie minutę. Mėsą atidėkite į lėkštę. Keptuvėje įkaitinkite dar šiek tiek aliejaus, sudėkite daržoves ir kepkite maišydami tol, kol daržovės tik vos vos suminkštės – apie 3–4 minutes. Tada į keptuvę grąžinkite mėsą, pilkite sojos padažą, skrudintų sezamų aliejų, saldų aitriųjų paprikų padažą ir medų. Viską gerai išmaišykite. Patiekite pabarsčius sezamo sėklomis, čili griežinėliais, smulkintais česnako ar svogūno laiškais. Skanaus!

Tailandietiškos kopūstų ir morkų salotos

Reikės:

  • 1/4 vnt, kopūsto
  • 1 vnt. Morkos
  • 1 sauja sezamų
  • Šiek tiek mėtų, kalendros, baziliko, petražolių

Padažui:

  • 2 v. š. žaliųjų citrinų sulčių
  • 2 v. š. žuvies padažo
  • 2 v. š. sezamų aliejaus
  • 1 v. š. imbiero
  • 1 v. š. medaus

Paruošimas:

Kopūstą susmulkinkite pjaudami plonomis juostelėmis. Morką sutarkuokite arba taip pat plonai supjaustykite. Susismulkinkite prieskonines žoleles. Sumaišykite salotas. Galite uždaryti sandariai ir palikti dieną–dvi šaldytuve. Pasigaminkite padažą sumaišydami visus ingredientus. Skaniau, kai padažas pastovi bent kelias valandas ir skoniai susibalansuoja. Prieš valgydami sumaišykite salotas su padažu. Skanaus!

Daugiau informacijos:

Indrė Baltrušaitienė

Komunikacijos vadovė

Mob. tel. +370 676 45334 El. p. indre.baltrusaitiene@iki.lt

Skaityti daugiau

Aktualijos

Automobiliu partrenktas dviratininkas išvežtas į ligoninę

Avatar

Paskelbta

data

Vasario 15 d. 13.30 val. Radviliškyje, Vytauto Landsbergio – Žemkalnio ir Gedimino g. sankryžoje, vyras, gimęs 1993 m., vairuodamas automobilį CITROEN C5, artėdamas prie pėsčiųjų perėjos susidūrė su neblaiviu (0,29 prom.) dviratininku, gimusiu 1952 m., kuris, nenulipęs nuo dviračio, kirto važiojamąją dalį per pėsčiųjų perėją. Eismo įvykio metu nukentėjęs dviratininkas buvo nuvežtas į Radviliškio ligoninę, vėliau perkeltas į Respublikinę Vilniaus universitetinę ligoninę.

Skaityti daugiau

Skaitomiausi

Copyright © 2019